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草莓的乡下亲戚
admin
本网站
2023-05-30
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以前我们说过菜科(十字花科)和瓜科(葫芦科),按这个逻辑,蔷薇科就应该叫果科了,因为我们常吃的大多数水果都是蔷薇科的(芸香科可能有意见,但就水果摊上的物种多样性来说蔷薇科胜出了)。 我们吃的粮食水果蔬菜都是从自然界中驯化而来,所以我们观察自然的时候也能找到他们的乡下亲戚。对于一些世界广布的类群,还能很容易地找到海外关系。草莓Fragaria × ananassa就是这样一种水果,它原产美洲,是F. virginiana与 F. chiloensis杂交产生的八倍体植物,染色体数2n=56。植物染色体加倍之后一般都会导致植株大型化,当然也包括花和果实。所以市售的草莓很肥硕,而它的乡下亲戚就比较瘦小了……草莓属是一个北半球广布的属,来自美洲的栽培草莓可以在整个欧亚大陆的森林地区找到亲戚。就中国来说,西南山地是草莓属的多样性中心,除了本集介绍的纤细草莓F. gracilis,还有西南草莓F. moupinensis、五叶草莓F. pentaphylla等种类,最特别的是黄毛草莓,它的果实成熟的时候是白色的,味道也冠绝诸野生种。不过我们拍的时候不是果期,所以就放个图馋你们一下吧~ 【黄毛草莓 Fragaria nilgerrensis,摄于四川省黑水县】 特别说明一下,前几年日本培育的白色草莓品种跟这个野生种没有关系
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